Official Weblog of BASEL, VANILLA, atelier BASEL, Paper moon, CALON.

各店舗における日々の出来事を、スタッフみんなで書き込んでいるブログです。 商品情報やイベント告知、社長のコラムなど、なんでもありで自由にお伝えしていきます。

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明けましておめでとうございます!

2011年01月04日 火 | CALON

遅くなりましたが
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします!
暮れに引いた風邪のせいで今年の正月は人生で一番悲惨な正月でした(涙)
ま~ここまでひどければ後は上がるだけ(笑)
今年は個人的に飛躍の年にしたいと思うので
皆様こうご期待!

感謝

2010年12月31日 金 | CALON

今年も一年ありがとうございました!
来年も皆様にとって良い年でありますように!
え~今年最後にして風邪を引いたお馬鹿なシェフです(涙)

終わった~

2010年12月25日 土 | CALON

いや~作りましたねバケット!
もう手首が痛くて痛くて(涙)
普段バケットだけ作ってられる店だったらな~とか言ってるくせに
いざそうなるとすぐに飽きてしまう私…
ごめんなさいもう二度と言いません(笑)
しかしケーキ屋さんと一緒のカロンはこの3日間はとてもハード!朝早くから遅くまでま~よく働きましたよ!
そんなくそ忙しい時に限って何かやりたくなるのが私の悪いくせ(笑)
作っちゃいましたサルシッチャ!
ようやくつかんできましたよ~今回は野菜と一緒に煮込んでみました!
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はははは忙しいのに何やってんだ俺(笑)
でも頑張ってるケーキ屋さんにシェフからのプレゼントです!
さて明日からは通常モードの戻りますので皆様おまちしてま~す!

メリークリスマス

2010年12月24日 金 | CALON

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お知らせ

2010年12月21日 火 | CALON

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23日(木)24日(金)25日(土)の3日間カロンは縮小営業となります。
この3日間はあくまでもケーキ屋さんが主役ですのでカロンはひっそりとフランスパンだけ焼いております。
この期間にカロンに来る計画をしていたら大変申し訳ございませんが、日にちを変えていただければありがたいのですが…
もちろんフランスパンが欲しい~と言う方は大歓迎ですのでぜひ!
この3日間は私かムッシュが販売もやりますのでお話し相手にはなれますので(笑)
尚以前からご予約いただいてる方の商品はお作りいたしますのでご安心を!
さて今年はいったい何本のフランスパンを焼くのでしょうか?
気合入れて頑張りま~す!

バーゼルランチは23日~26日までお休みになりますのでご了承ください!

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