Official Weblog of BASEL, VANILLA, atelier BASEL, Paper moon, CALON.

各店舗における日々の出来事を、スタッフみんなで書き込んでいるブログです。 商品情報やイベント告知、社長のコラムなど、なんでもありで自由にお伝えしていきます。

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合作!

2010年05月28日 金 | CALON

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カロンの大人気商品シナモンブレッド!
この商品はケーキ屋さんとコラボしているからできるいわば合作です!
食パンに巻き込んでるシナモンフィリング、このフィリングに必要不可欠なものがケーキクラム(いわゆるスポンジです)このケーキクラムにシナモンパウダーたっぷりとシロップで美味しい美味しいシナモンフィリングができるのです!
ケーキ屋さんのクラムが無くてカロンでクラムまで作っていたらこの値段で出すのは不可能ですし、スポンジを焼くのも大変です!
しかし夏になるとケーキ屋さんはムースやゼリーが多くなる為クラムが出なくなります、ですから安定供給できる今のうちに味わっておいて下さいね!

こんなベーグルも!

2010年05月27日 木 | CALON

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いつも中に巻き込むベーグルが多いのですが、もちろんこの子達もそうですが、たまには洋服を着せてあげようとチョココーティングと黒蜜ぬってきな粉まぶしました!
こんなのも良いでしょう!

新緑ですから!

2010年05月25日 火 | CALON

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新緑の季節ですのでやはり緑系の物を!
抹茶セーグルに大納言を入れてみました!
ハースブレッドじゃないセーグルも美味しいですよ!

笑顔無料!

2010年05月23日 日 | CALON

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バーゼル高倉店の店長です!
いつも笑顔が素敵です、好きなものはイケメンです(笑)
もちろんカロンのパンもこよなく愛してくれていますよ!

そら豆!

2010年05月22日 土 | CALON

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夏らしくなってきましたね~!
と言うことでそら豆でしょう!チェダーチーズと胡椒少々、フランス生地で包みました。
これからどんどん出てくる夏野菜、カロンのパンたちといろいろコラボしていきますよ!

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